¿Qué es la dieta DASH y por qué, según los médicos, se considera la más saludable?

En la lista de las mejores dietas del mundo, durante varios años consecutivos, el primer lugar lo ha ocupado la denominada dieta DASH, considerada la más efectiva por mejorar todos los indicadores de la salud. Según los médicos pertenecientes al National Institutes of Health, la dieta DASH logra 3.3 puntos de los 5 posibles en la categoría “Eficacia de pérdida de peso” y 4.8 de 5 en la de “Beneficios para la salud”.

Analizamos a fondo esta dieta y por qué está entre las mejores.

¿Qué es la dieta DASH?

DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension: Enfoques Dietéticos para Detener la Hipertensión) es una dieta que se ha desarrollado de forma específica para reducir la presión arterial en pacientes con hipertensión.

Sin embargo, más tarde se descubrió que esta también soluciona otros problemas importantes: reduce el colesterol, ayuda a prevenir accidentes cerebrovasculares y la insuficiencia cardíaca, así como normalizar el peso. También fue reconocida como una de las mejores dietas para prevenir la diabetes.

¿Cuál es la esencia de la dieta DASH?

Esta dieta está equilibrada en cuanto al contenido de muchos nutrientes importantes (calcio, potasio, proteínas, fibra), responsables del funcionamiento del cerebro y de los órganos internos, así como de la salud de la piel y el cabello.

También es cómoda porque no tienes que analizar cada nutriente por separado: es suficiente con dar preferencia a los productos que se nos aconsejó siempre comer más a menudo en la infancia (frutas, verduras, cereales, proteínas y productos lácteos) y reducir la cantidad de sal en los platillos.

La principal diferencia entre la dieta DASH y otras dietas radica en que ha sido desarrollada para personas que necesitan controlar su alimentación para el resto de sus vidas. Por lo tanto, no tendrás que pasar hambre: puedes permitirte un menú variado, sabroso, satisfactorio y modificable. Lo importante es seguir sus principios generales.

Principios básicos

El énfasis en esta dieta no se basa en la cantidad de comida, sino en su calidad. Estas son las reglas principales que se deben seguir:

  • Beber hasta 2 litros de líquido al día.
  • Comer 5 veces al día. Y el peso de una porción no debe superar los 215 gramos.
  • El contenido calórico de la ración diaria debe estar dentro del rango de 2.000 — 2.500 kcal.
  • Dulces: no más de 5 veces por semana.
  • Preferencia por el consumo de cereales, semillas, legumbres, carne baja en grasa y hortalizas.
  • Puedes beber de todo, excepto agua con gas y bebidas alcohólicas.
  • Se permiten 8 refrigerios entre las cinco comidas principales, pero solo si se comienza a experimentar una sensación de hambre intolerable.
  • Nada de alcohol y tabaco.
  • Reducción obligatoria de la ingesta de sal hasta 2/3 de cucharadita por día.
  • Incluir de forma obligatoria el pan integral en la dieta.
  • Eliminar de la dieta embutidos, encurtidos, alimentos grasos, bollería y pasteles, pescado y carne enlatados.

¿Qué puedes comer?

De acuerdo con la dieta DASH, para elaborar una ración adecuada, debes considerar cuál es tu objetivo: perder peso o mejorar tu salud. Si necesitas concentrarte en la pérdida de peso, entonces tienes que elaborar un menú donde la cantidad de calorías sea menor de lo habitual. Es decir, simplemente, recude la cantidad de raciones de cada platillo.

La ración diaria, según la dieta DASH, incluye los siguientes productos:

  • Cereales: no menos de 7 raciones al día (1 ración = 1 rebanada de pan, 1/2 taza de pasta cocida, 1/2 taza de arroz u otros cereales cocidos).
  • Frutas: no más de 5 raciones al día (1 ración = 1 fruta, 1/4 de taza de ciruelas pasas y similares, 1/2 vaso de jugo).
  • Hortalizas: 5 raciones al día (1 ración = 1/2 taza de hortalizas cocidas).
  • Productos lácteos bajos en grasa: 2-3 raciones al día (1 ración = 50 gramos de queso o 150 mililitros de leche).
  • Semillas, habas, frutos secos: 5 raciones a la semana (1 ración = 40 gramos).
  • Grasas animales y vegetales: 3 raciones al día (1 ración = 1 cucharadita de aceite de oliva o de semillas de lino).
  • Dulces: no más de 5 veces a la semana (1 cucharadita de mermelada o de miel).
  • Líquido: 2 litros al día (agua, té verde o jugo).
  • Proteína: 200 gramos de carne magra, pescado o huevos.

¿Qué no se debe comer?

Por supuesto, debes evitar todos los productos dañinos, es decir, aquellos cuya compra viene empujada por los anuncios publicitarios:

Eliminar los productos nocivos de tu menú habitual es posible y, poco a poco, finalmente excluir toda la comida prohibida.

¿Cómo elaborar la dieta para ti?

Puedes hacer tu menú basándote en las reglas de esta dieta y la lista de productos permitidos.

Para elaborar la ración, no tienes que hacer nada sobrenatural: basta con introducir gradualmente los productos necesarios y eliminar los prohibidos. Si tu objetivo es perder peso, reduce la cantidad de raciones recomendadas en 1-2 puntos.

También resulta cómodo que esta dieta está muy bien pensada y en Internet puedes encontrar muchos platillos deliciosos e incluso un menú completo relacionado con la dieta DASH.

Conclusiones

DASH es una dieta simple, segura y saludable que te ayudará a sentirte bien y perder peso.

Dicha dieta no está limitada en el tiempo y garantiza la ingesta de la cantidad correcta de microelementos y vitaminas en el cuerpo. Perder peso sucede sin problemas, sin sentir hambre y sin altibajos de peso, lo que significa que el cuerpo no experimentará estrés.

Los consejos que brindamos son sólo para fines informativos y educativos; no somos un sustituto de consejos médicos profesionales, de diagnósticos o de tratamientos. Siempre consulta a tu médico con cualquier pregunta que puedas tener sobre una condición médica.

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La gente no para de reír mientras miran a esta pequeña bailando su canción favorita.

Es probable que hayas escuchado la popular frase: “Baila como si nadie estuviese mirando”. Es un buen consejo en muchos niveles, nos recuerda a cada uno de nosotros que debemos disfrutar el acto de bailar (o cualquier otra cosa en la vida) sin dar importancia al juicio de otros. Si eres como yo, cuando estás en grupo no te gusta bailar. Siempre habrá algunas personas en la pista mostrando su excelente ritmo y expertos movimientos. Definitivamente no soy una de ellas. Mi capacidad de baile es torpe, y llega a mediocre en un buen día. Solía mantenerme al margen, pero a medida que fui madurando me di cuenta de que el baile no es sobre lo que los demás piensen de mí, sino cuánto me divierta yo.

Bailar no sólo es un buen ejercicio, sino que es una forma de expresión artística e incluso una liberación emocional. Debes sentir la música, muy profundamente, y luego mover tu cuerpo. Si puedes bailar desenfadadamente, puede ser una experiencia maravillosa y liberadora.

Muy pocos captan este tipo de puro sentimiento y expresión como los niños. Sin las trabas del peso del juicio de otros, los chicos pueden apreciar la música y bailar de verdad “como si nadie estuviese viendo”. Cuando la pequeña de este video escucha su canción favorita, la infecciosa ‘Uptown Funk’, muestra a todos cómo sabe bailar.

Está en casa, en la cocina familiar, sólo su familia viendo y ella comienza un baile adorable. Se menea, se sacude y se mueve con la música, y su baile hace las delicias de todo internet. Probablemente crecerá para ser una mucho mejor bailarina de lo que jamás fui, pero en este momento, su inocencia y libertad me recuerda que debo dejarme llevar de vez en cuando.

Mira su baile abajo, y por favor da un “me gusta” ¡y comparte este video con alguien que necesite una sonrisa!

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6 Ejercicios con una silla para tener un abdomen plano en tres semanas

El trabajo de oficina tiene muchas ventajas. Sin embargo, permanecer durante mucho tiempo sentado daña la salud y la figura. Un resumen de 47 investigaciones científicas mostró que las personas que llevan un estilo de vida sedentario padecen más de cáncer, diabetes tipo II, enfermedades cardíacas y sobrepeso.

Tenemos una buena noticia: encontramos 6 ejercicios con una silla que ayudan a sentirte bien y lleno de energías. Puedes realizarlos hasta en el trabajo.

Fortalece los músculos del abdomen, mejora la digestión y también ayuda a quemar grasas.

Cómo hacerlo:

  1. Sinéntate en una silla. Mantén la espalda recta, no te apoyes en el respaldo de la silla.
  2. Coloca los pies enfrente de ti a la anchura de la cadera.
  3. Mantén la espalda recta. Levanta la rodilla derecha y llévala hacia el pecho. Mete el abdomen mientras lo haces.
  4. Coloca las manos sobre la pierna para estirar mejor el abdomen bajo.
  5. Haz de 20 a 30 repeticiones, alternando las rodillas.

 

 

Esta posición emplea de manera eficiente todos los músculos abdominales.

Cómo hacerlo:

  1. Junta las piernas.
  2. Apóyate en la silla.
  3. Mantén la espalda recta, levanta las rodillas hacia el pecho. Mantén los músculos abdominales tensos.
  4. Regresa las piernas a la posición inicial pero no dejes que toquen el piso.
  5. Haz de 10 a 20 repeticiones.

 

 

Este ejercicio corrige la cintura. El trabajo intensivo de los músculos abdominales ayuda a reducir las llantitas de la cintura.

Cómo hacerlo:

  1. Siéntate en la orilla de una silla, mantén la espalda recta. Apóyate en la silla con las manos.
  2. Inclina el cuerpo hacia un lado, apoyándote sólo en un glúteo.
  3. Junta las piernas y lleva las rodillas hacia el pecho, como en el ejercicio 2.
  4. Regresa a la posición inicial. Repite, inclinándote hacia otro lado.
  5. Haz de 10 a 20 repeticiones para cada lado.

Ayuda a quemar la grasa en la cintura y en la cadera.

Cómo hacerlo:

  1. Pon los pies sobre el piso.
  2. Extiende los brazos a los lados a la altura de los hombros.
  3. Voltea la parte superior del cuerpo hacia la derecha, inclínate hacia adelante, tocando con los dedos de la mano derecha el pie izquierdo. Mantén esta posición.
  4. Enderézate. Repite el movimiento, tocando tu pie derecho con los dedos de la mano izquierda.
  5. Repite de 20 a 30 veces, alternando los lados.

 

 

Ayuda a quemar la grasa rápidamente y subir el tono muscular del abdomen, la espalda y los hombros. Para intensificar la carga, puedes hacer el ejercicio en una silla con reposabrazos. La silla no debe tener ruedas.

Cómo hacerlo:

  1. Siéntate en la silla y apóyate con las manos en el reposabrazos.
  2. Levanta el cuerpo, separando la cadera de la silla y los pies del piso. Al mismo tiempo, usa tu abdomen para llevar las rodillas hacia el pecho.
  3. Mantén la posición durante al menos 15 a 20 segundos, luego bájate y descansa.
  4. Repite el ejercicio 4 veces.

 

 

Este ejercicio es muy bueno para la cintura: hace trabajar los músculos laterales y los del abdomen bajo. Una rodilla debe tocar el codo opuesto. Al mismo tiempo, el cuerpo debe girar un poco.

Cómo hacerlo:

  1. Siéntate en una silla, mantén la espalda recta, no te apoyes en el respaldo. Coloca las manos detrás de la cabeza.
  2. Levanta la rodilla derecha hacia el pecho. Al mismo tiempo, inclina el codo izquierdo hacia ella de tal forma que se toquen.
  3. Regresa a la posición inicial. Repite 15 veces.
  4. Cambia la rodilla y el codo, haz 15 repeticiones para otro lado.
  5. Haz 4 series de este ejercicio.

 

 

Los 6 ejercicios anteriores se hacen en la posición sentada. Sin embargo, para lograr un mayor efecto, te invitamos a levantarte y hacer otro ejercicio. ¡No te alejes mucho de la silla!

Su ventaja es que fortalece los músculos de los glúteos y lucha contra la grasa en la cintura.

Cómo hacerlo:

  1. Ponte detrás de una silla y apoya la mano izquierda en su respaldo o reposabrazos.
  2. Levanta el brazo derecho encima de la cabeza.
  3. Empieza a bajar el brazo lentamente. Al mismo tiempo, levanta la pierna derecha de tal forma que una mano toque tu talón.
  4. Regresa a la posición inicial, repite entre 10 y 15 veces.
  5. Cambia el lado y haz otras 10 a 15 repeticiones.
  6. Haz 4 series.

Ahora sólo falta que incluyas estos ejercicios en tu rutina diaria y los resultados no se harán esperar. Sobre todo, si empiezas a llevar una dieta saludable y a descansar bien.

 

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Esta torta de crepes convertirá una cena cotidiana en una verdadera fiesta

La torta de crepes es muy popular en muchos países, especialmente en Francia. Este pastel consiste de unos bizcochos finos que lucen como crepes.

Y aunque para la preparación de esta delicia, se requieren 20 bizcochos, no te preocupes, ya que en realidad te tomará muy poco tiempo. ¡Prepara este sabroso y tierno postre para tus allegados, y no te arrepentirás!

INGREDIENTS:

  • 800-900 g de harina de trigo
  • 5 huevos
  • 960 ml de leche
  • 200 g de mantequilla
  • 100 g de azúcar
  • 4 cdas. de almidón
  • vainilla a gusto
  • 400 g de leche condensada
  • 1 cdta. de polvo para hornear

PREPARACIÓN:

1.Primero, tienes que preparar los bizcochos. Para ello, bate 80 g de mantequilla con el azúcar, agrega 2 huevos, vuelve a batir la masa, luego, echa 300 ml de leche y mezcla todo bien.

2.Mezcla la mitad de la harina con el polvo para hornear, tamiza la mezcla y añádela a la masa de mantequilla y leche. Después, agrega la harina restante. Amasa la pasta de manera que no se pegue a las manos. Tápala y déjala en un lugar cálido por media hora. Luego, divide la masa en 20 partes iguales.

3.Aplana cada parte con el rodillo hasta obtener una especie de crepe de 22 cm de diametro. Para que la torta te salga linda, puedes recortar las crepes utilizando el molde circular para tortas.

4.Hornea los bizcochos y los recortes de la masa a 170ºC durante aproximadamente 4-5 minutos, hasta que se pongan dorados.

5.Para preparar la crema, vierte la leche que sobró en una sartén honda y agrega la vainilla. Logra un hervor. Bate los huevos restantes con el almidón, hasta que la masa se blanquee. Sin dejar de batir, agrega la leche hirviendo a los huevos y mezcla todo bien.

6.Pon la masa al fuego y cuécela hasta que se cuaje, mezclándola constantemente. Bate la mantequilla restante y agrégale la leche condensada sin dejar de batir la masa. Mezcla las dos cremas y déjala refrescar.

7.Unta cada bizcocho con la crema. Convierte los recortes en migas y úsalas para adornar la torta. Para el toque final, pon la torta en el frigorífico.

A primera vista, la receta de esta torta parece complicada, ¡pero en realidad, se prepara rápidamente! Y el sabor… Mmm

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Truco sencillo para detectar y eliminar energías negativas en una habitación de la casa

En el hogar habitan con nosotros nuestras energías. Todas las personas portamos energía, y cuando estamos cargados negativamente, trasladamos ese mal ánimo al hogar.

No sólo eso. Las emociones y los pensamientos también pueden atraer energía negativa, además de emanarla. 

Así que, en general, la fuente principal de energías negativas dentro de la casa son sus propios habitantes. Las visitas también pueden influir en ellas.

Cuando la casa se llena de malas energías, lo reconocerás rápidamente. Puede manifestarse en conflictos recurrentes entre los miembros de la familia, problemas de salud, o fluctuaciones negativas en la economía del hogar.

Además, puede que hasta los animales de la casa empiecen a actuar de manera extraña, y los electrodomésticos se descompongan.

Si has notado alguna de estas situaciones y quieres verificar que se trate de una cuestión energética, puedes intentar un sencillo procedimiento con el que, además, podrás limpiar tu casa de malas vibras.

¿Qué hay que hacer?

Qué necesitas:

Lo que necesitas para descubrir las malas energías en tu hogar es, en primer lugar, elegir un recipiente de vidrio. No debe tener dibujos ni tallados, tiene que ser vidrio liso.

Además necesitarás partes iguales de:

  • Sal gruesa (también puede ser sal marina)
  • Vinagre
  • Agua

Procedimiento:

Mezcla cantidades iguales de los 3 elementos dentro del vaso. Una vez hecho esto, lleva el vaso a la habitación de la casa donde creas que hay mayor carga energética. En general, es normal que sea la sala donde toda la familia esté reunida más tiempo a lo largo del día.

El vaso debe reposar allí 24 hs. Como no se debe mover, te recomendamos que lo escondas en algún lugar en el que esté resguardado y además no sea visto por el resto de los miembros de la casa.

¿Con qué me puedo encontrar?

Líquido claro:

Si después de las 24 hs. el vaso se encuentra igual que cuando lo dejaste, quiere decir que no hay malas energías en ese lugar de la casa. Así que, si aún sientes que el hogar está cargado, puedes renovar la mezcla y llevar el vaso a otra habitación y repetir el proceso.

Sustancia turbia: 

Si, en cambio, te encuentras con que el contenido del vaso hace muchas burbujas, presenta manchas de colores, o la mezcla se volvió verde o azulada, entonces eso es señal de que las malas energías están presentes.

En algunos casos, puede incluso puede haberse derramado un poco de contenido del vaso.

¿Cómo limpiar la casa?

Si encontraste estas señales inequívocas de malas energías en la casa, lo primero que debes hacer es tirar el contenido del vaso.

VIértelo en el inodoro y deja correr el agua. Luego, vuelve a armar el vaso con el mismo contenido que antes, y déjalo nuevamente en el mismo lugar.

Debes repetir el proceso todos los días, hasta que encuentres el vaso tal y como lo dejaste.

Los consejos que brindamos son sólo para fines informativos y educativos; no somos un sustituto de consejos médicos profesionales, de diagnósticos o de tratamientos. Siempre consulta a tu médico con cualquier pregunta que puedas tener sobre una condición médica.

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Echa solo 3 cosas a tus plantas sin vida, y ellas crecerán como locas

Al contrario de los que muchos creen, las plantas son muy inteligentes, tienen 15 sentidos más que nosotros y hablan su propio lenguaje. Eso les permite detectar nutrientes y prepararse para defenderse de las plagas.
Si la planta se ve débil, tiene tallos delgados y las hojas se ponen amarillas y pronto se caen, puede estar sufriendo de falta de luz. Otros indicadores son que florece poco, tiene flores pequeñas que se caen sin completar su desarrollo, o no da fruto o éstos no maduran, en caso de ser un frutal. Si sospechas que le falta o le sobra luz a tus plantas, puedes aprender un truco para saber qué es lo que le pasa.

Cuando se trata de plantas de interior, hay que acercarlas a ventanas que se mantengan abiertas durante el día o, si no estamos en casa, pasarlas a un balcón o espacio donde pueda entrar luz durante el día. Si están en el jardín, puede que los árboles u otras plantas que están muy cerca les estén haciendo sombra, o que algún muro o edificio bloquee la luz del sol.

¿Tus plantas están comenzando a caerse y lucen tristes y sin vida?

 

No necesitas recurrir a productos costosos con miles de ingredientes químicos. ¡Lo único que necesitas está en tu basura!

Mira este vídeo y aprende con solo 3 ingredientes a recuperar tus plantas antes de que mueran. Tus plantas te lo agradecerán y crecerán de nuevo fuertes y sanas.

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Si le echas estas 3 cosas a tus plantas sin vida, crecerán como nunca. ¡Y sólo necesitas basura!Artículo completo: http://www.nolocreo.com/fertilizante-plantas/?ref=fb

Posted by Tipo Listo on Friday, August 26, 2016

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Esto es lo que se obtiene al mezclar 3 huevos con queso: ¡Una receta muy sabrosa y fácil!

Una mañana me paré sobre la balanza y descubrí que, sin darme cuenta, había subido 3 kg. Intenté frenéticamente recordar el menú de las últimas 2 semanas y llegué a una decepcionante conclusión: ¡Tengo que eliminar de mi dieta los aperitivos con pan! Pero ¿cómo? Es que son tan deliciosos…

Para resolver este problema, comencé a buscar variadas recetas de comida que pudieran sustituir mi sándwich favorito. ¡Y por fin encontré una que me encantó!

Prepárate para probar los arepas con queso cottage ¡más exquisitas del mundo! Lo bueno es que no contienen harina y son adecuados para una dieta baja en carbohidratos.

Arepas de queso cottage

NECESITARÁS:

  • 3 huevos,
  • 3 cucharadas de queso crema o queso cottage, batidas en una licuadora,
  • 0,5 cucharadita de polvo para hornear,
  • 0,5 cucharadita de azúcar,
  • una pizca de sal.

PREPARACIÓN:

  1. Separa las claras de las yemas. Mezcla las 3 yemas de huevo con queso crema o queso cottage. Bate la crema en la licuadora y añádele una pizca de sal y azúcar.
  2. Mezcla el requesón y la masa de huevo hasta que quede homogénea.
  3. Agrégale a las claras el polvo para hornear y remueve, hasta formar una espuma.
  4. ¡Las mejores arepas se obtendrán, si las claras son batidas hasta espuma!
  5. Une las claras batidas con el queso cottage y mézclalo todo de nuevo.
  6. Con un cucharón coloca la mezcla sobre papel aluminio para hornear. Se obtienen alrededor de 8 unidades.
  7. Pon las arepas de queso en un horno, previamente precalentado a 180 grados.
  8. ¡Después de 20 minutos, las pequeñas y doradas arepas estarán listas! Ten cuidado: no las demores demasiado en el horno, para que no se quemen
  9. ¡Es un excelente reemplazo para el pan! Le puedes agregar queso fundido, mantequilla, crema agria, pasta o pedacitos de fruta… ¡En cualquier caso, es muy sabroso!
  10. Puedes hacer un sándwich delicioso, con ayuda de un palillo de dientes. Lamento no haber descubierto esta receta antes…

¡Observa, lo fácil que se preparan estas arepas-maravilla, y muy rápido! El queso va bien con cilantro y albahaca, que le añaden un sabor exquisito. ¡Prueba añadirle verduras picadas, verás que te va a encantar!

Si deseas preparar unas saludables arepas dulces, en lugar de azúcar, agrégales trozos de frutas secas o coco rallado… ¡Oh, esto es la cúspide del placer!

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Todos te pedirán la receta de esta tarta: ¡suave, con sabor de nata y baja en calorías!

Si quieres organizar una pequeña fiesta, sin ningún motivo especial — una tarta es la solución ideal. Invita a una amiga, prepara una infusión aromática y disfruta de esta delicia que hoy te ha traemos Para esta ocasión, la tarta con melocotones será muy conveniente — te alegrará su aspecto apetitoso y su sabor singular.

Esta tarta se prepara a partir de la masa para galletas, que se combina muy bien con el requesón. Para que la masa salga suave y sabrosa, enfríe bien el agua y utiliza la mantequilla que ha pasado 20 minutos en el congelador.

INGREDIENTES:

  • 1¼ vaso de harina,
  • 120 g de mantequilla,
  • ¼ cdta de sal,
  • 3 cdas de agua,
  • 500 g de requesón,
  • 1 g de vainilla,
  • ½ cdta de cáscara de limón,
  • 5 cdas de azúcar,
  • 5 cdas de crema agria,
  • 2 huevos,
  • 3 cdas de almidón,
  • 400 g de melocotones enlatados.

 

PREPARACIÓN:

1.Ralla la mantequilla, mézclala con la harina y la sal. Echa el agua y amasa la mezcla. Ponla en la nevera para 20 minutos.

2.En un recipiente hondo bate el requesón, huevos, azúcar, almidón, cáscara de limón, vainilla y crema agria.

3.Coloca el papel para hornear en el fondo de un molde de 26 cm de diámetro.

4.Coloca la masa en el molde, formando unos borditos. Hazle varias perforaciones con un tenedor.

5.Pon el molde al horno precalentado hasta 180ºC por 10 minutos.

6.Saca la masa del horno. Por encima, coloca la masa de requesón y mitades de melocotones. Presiona las frutas un poco, para que se undan en el requesón.

7.Hornea la tarta durante 40 minutos a 170ºC.

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Sabrosa tarta sin hornear: ¡Fascinación total para los golosos!

De vez en cuando, no está mal darnos un gustazo con algo dulce y olvidarnos por un momento de dietas, problemas de figura y la alimentación sana… Simplemente difrutar del momento. Para que no gastes tu tiempo precioso en hornear bizcochos, te ofrecemos una receta de una tarta muy sabrosa y… ¡sin hornear! Su sabor es tan bueno, comparable con las obras mas exquisitas de pastelería.

Esta receta de tarta de profiteroles sin hornear, será un As entre las mangas para cualquier anfitriona. El secreto de este postre es simple: en lugar de la masa habitual, se utilizan las galletas. Puedes usar cualquier clase de galletas crujientes (sin suplementos nutricionales) que tengas en casa.

INGREDIENTES:

  • 450 g de galletas
  • 520 ml de leche
  • 1 yema de huevo
  • 7 cdas de azúcar
  • 2 cdas de cacao en polvo
  • 50 g de mantequilla
  • 2,5 cdas de almidón
  • 1 cdta de vainilla

PREPARACIÓN:

1.Para preparar la crema, servirá el polvo para el budín de vainilla que puedes adquirir en cualquier supermercado. En su ausencia, puedes prepararlo tú misma en casa. Para ello, lleva a punto de hervir 250 g de leche, a fuego lento. Toma otros 250 g de leche y agrégale el almidón, 3 cdas de azúcar, vainilla y yema de huevo. Mézclalo y añade a la leche hirviendo. Mantén la masa en el fuego, removiéndola, hasta que se cuaje. Deja el budín a reposar un poco.

2.Coloca el papel de aluminio o el plástico de cocina en el fondo del molde para hornear. Desmigaja las galletas, si lo deseas. Agrega las galletas y la crema dentro del molde, alternando las capas. La capa final debe ser la de las galletas.

3.Prepara el glaseado. Para ello, mezcla 4 cdas de azúcar, cacao en polvo, 1 cda de leche. Pon la mezcla al fuego. En cuanto comience a hervir, añade la mantequilla. Mezcla la masa minuciosamente hasta que la mantequilla se derrita por completo. Quita el glaseado del fuego y viértelo sobre el pastel. Coloca la tarta en el frigorífico para que endurezca y absorba la crema.

Esta torta ligera y deliciosa acompañará a la perfección una taza de té o café, y sin hablar de los niños, que estarán muy entusiasmados con este postre. Prepáralo para tus allegados y comparte la receta con tus amigos.

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15 Flores y vegetales que puedes cultivar fácil en un vaso con agua

Las plantas de interior vuelven nuestros hogares acogedores y siempre alegran la vista. Sin embargo, no cualquier persona tiene paciencia y tiempo para mantenerlas y trasplantarlas.

Esta serie de flores y vegetales pueden vivir fácilmente sin tierra, por lo que no tendrás que gastar tiempo en regarlas y cuidarlas, ya que siempre estarán impecables en un vaso con agua.

Vegetales

1. Ajo

Si colocas los dientes de ajo en agua, darán brotes comestibles que se pueden agregar en ensaladas.

2. Cebollines verdes

Un vaso, agua y unas cebollas: esto es todo lo que necesitas para tener siempre cebollitas verdes frescas.

3. Repollo chino

La parte inferior del col chino puede servirte para cultivar un repollo nuevo. Para esto, sólo necesitas colocar el pedazo en una pequeña cantidad de agua.

4. Zanahorias

Las partes superiores de las zanahorias se llenan rápidamente de hojas nuevas si las colocas en un recipiente con agua. Estos brotes son comestibles: puedes agregarlos en ensaladas o comerlos revueltos con miel.

5. Menta

Puedes cultivar menta para preparar tus tés, dulces y algunas salsas. Es fácil, sólo debes sumergir sus raíces en agua

6. Romero

Para cultivar romero en tu cocina, solo necesitas sumergir varios tallos de la planta en agua y esperar a que dé raíces.
En esta posición el romero puede durar mucho tiempo, sin embargo, cuando sus raíces crezcan demasiado, tendrás que plantarlo en una maceta.

7. Albahaca

Ya no tendrás que ir al mercado cada vez que necesites albahaca aromática. Es fácil cultivar esta hierba en un vaso con agua.

Plantas Decorativas

8. Tulipanes

Muchos creen que los tulipanes crecen únicamente en campos. Sin embargo, pueden florecer también en casa.

Para esto, los bulbos de la planta se colocan en un florero con una pequeña cantidad de agua.

9. Eichhornia (Jacinto de agua)

Es una planta acuática. Eichhornia no sólo es poco exigente, sino también muy bonita.

10. Jacinto

Estas flores hermosas también se pueden cultivar en agua. Para esto, los jacintos se colocan en un florero lleno de piedritas decorativas con una pequeña cantidad de agua. Si vas a cultivar esta planta, es importante cuidar la iluminación.

11. Cyperus

Esta planta que parece una palmera delicada, también puede vivir en un medio acuoso. Sólo cuida que nunca le falte agua.

12. Amaryllis

Otra planta bulbosa increíble que puede florecer sin tierra. Para esto, sólo necesitarás un florero, un fijador (por ejemplo, piedras) y agua.

13. Bambú de la suerte

El bambú crece rápido y fácilmente se adapta la forma que quieras. Existen varios tipos de bambú que se pueden mantener en el interior. Para un mejor desarrollo, esta planta sólo necesita un florero con agua.

14. Suculentas y cactus

Por supuesto que estas plantas no son nada acuáticas: el exceso de agua incluso las mata. Pero precisamente por ser tan poco exigentes son tan populares. El cuidado más importante de estas plantas es: mejor olvidar regarlas que regarlas en exceso. Un vaso con agua no es un hábitat para ellas, pero sí lo es un vaso con tierra

15. Isolepis (Planta punk)

Esta planta se ve increíble en floreros altos. Es una de las plantas acuáticas más bellas y desde lejos parece una decoración de fibra óptica.

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Fuente e imágenes.labioguia.com