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Torta de chocolate, mayonesa y dulce de leche

Ingredientes Masa:  Harina 0000 375 grs  Cacao amargo 120 grs  Bicarbonato de sodio 1 cdta  Polvo de hornear 1 cdta  Huevo 5  Azúcar 500 grs  Esencia de vainilla 1 cdta  Mayonesa 350 grs  Agua caliente 480 cc Relleno:  Dulce de leche repostero 500 grs Ganache:  Chocolate semiamargo 200 grs  Crema de leche 200 cc Procedimiento Para la masa, en un bol agregar la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de ...

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Estas a Dieta? Prueba esta Lasaña fría de vegetales asados y pesto de tomates

Estas a Dieta? Prueba esta Lasaña fría de vegetales asados y pesto de tomates  Ingredientes  Manteca c/n (cantidad Necesaria) Masa:  Huevo 3  Agua 50 cc  Harina 250 grs  Espinaca 250 grs Relleno:  Aceite de oliva  Sal  Pimienta  Tomillo  Berenjena 2  Zucchini 2  Calabaza ½  Cebolla morada 2  Tomate cherry 150 grs Crema:  Queso crema 2 cdas  Jamón cocido 100 grs  Perejil 1 puñado  Albahaca 1 puñado Pesto:  Tomate seco 100 ...

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Torta rosa, Una Deliciosa Belleza.

Ingredientes Bizcochuelo:  Huevo 8  Azúcar 240 grs  Harina 0000 240 grs  Esencia de vainilla 1 cdta  Moscato c/n Relleno:  Almíbar 250 cc  Dulce de leche repostero 500 grs  Crema chantilly 500 grs  Frutilla 250 grs Crema:  Manteca 400 grs  Azúcar impalpable 400 grs Procedimiento Para la crema de manteca, batir la crema con el azúcar impalpable hasta cremar (debe quedar bien firme). Para el armado, cortar el bizcochuelo en 3 capas. Tomar ...

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Rosca húmeda de mandarinas con crema chantilly

Rosca húmeda de mandarinas con crema chantilly  Ingredientes Masa:  Manteca 240 grs  Azúcar 400 grs  Huevo 4  Ralladura mandarina 2  Harina leudante 400 grs Almíbar:  Jugo de mandarina 200 cc  Jugo de limón ½  Azúcar 100 grs Decorar:  Crema chantilly 250 grs Procedimiento Para la masa, cremar la manteca con el azúcar, sumar la ralladura de mandarina e ir incorporando los huevos de a uno (sin dejar de batir) hasta cremar ...

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Cheesecake de mandarinas con leche condensada

Ingredientes Base:  Galletita de vainilla 300 grs  Ralladura de mandarina ½  Manteca 150 grs Relleno:  Queso crema 360 grs  Azúcar impalpable 100 grs  Leche condensada 1 lata  Crema de leche 250 cc  Jugo de limón 50 cc  Jugo de mandarinas 50 cc  Ralladura de mandarina 1 cdta  Gelatina sin sabor 14 grs  Mandarinas 5 unidades  Almíbar c/n Procedimiento Para la base, procesar las galletitas con la manteca derretida y la ralladura ...

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Pastel de manzanas mega fácil y rápido

Ingredientes  Harina leudante 300grs  Manteca 200grs  Azúcar 200grs  Nueces 100grs  Esencia de vainilla c/n (opcional)  Ralladura de limón 1u  Manzanas 4u  Huevos 4u  Leche 200cc Procedimiento Realizar un arenado con el azúcar, la manteca fría , la harina e incorporar las nueces picadas. Reservar. Cortar las manzanas en láminas de 2 mm y disponerlas en un molde de 24 cm intercalando entre capa y capa el arenado. Por último agregar ...

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DELICIA de DULCE de LECHE: no Podrás comer solo una Rebanada!

Ingredientes Para la base:  Huevo 7  Azúcar impalpable 250 grs  Nuez 250 grs  Harina 0000 60 grs  Sal 1 pizca  Clara 5  Azúcar extra 45 grs  Manteca 60 grs Relleno :  Dulce de leche repostero 500 grs  Queso crema 500 grs Humedecer:  Café fuerte 150 cc  Cognac 1 copita Baño:  Dulce de leche común 500 grs  Gelatina sin sabor 7 grs  Agua 35 cc Procedimiento Para la base, batir los huevos ...

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Torta limón con leche condensada y merengue al mircoondas

Torta limón con leche condensada y merengue al mircoondas Ingredientes Bizcochuelo:  Harina 0000 210 grs  Azúcar 210 grs  Huevo 7  Esencia de vainilla 1 cda  Ralladura de limón 1 cda Relleno:  Yemas 6  Leche condensada 1 lata  Ralladura de limón 2  Jugo de limón 240 cc  Almidón de maíz 60 cc  Azúcar 150 grs  Leche 400 cc  Queso crema 200 grs Almíbar:  Azúcar 200 grs  Agua 200 cc  Limón 1 ...

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GALLETITAS diferentes DE LIMÓN

Hola!!!! Arranca la semana y por acá les compartimos la receta de estas galletitas de limón super simples, fáciles, ricas y lindas! Llevan un glasé al que le pusimos colorante amarillo para dejarlas mucho más coquetas! Nos encantaron y a los chicos también! Anoten… RECETA GALLETITAS DE LIMÓN Ingredientes Para la masa sablé: Harina 0000  225 gr. Manteca  150 gr. Azúcar glass  75 gr. Yemas  2 u. Para el glasé de ...

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ALFAJORCITOS DE CAFÉ

Si les gustan las preparaciones con café entonces los tienen que hacer! Super sabrosos, con la consistencia justa, mortales!!! RECETA ALFAJORCITOS DE CAFÉ Ingredientes Azúcar impalpable  150 gr. Manteca  150 gr. Huevos  1 u. Harina 0000  350 gr. Leche  75 ml. Café instantáneo  30 gr. (2 cdas.) Esencia de vainilla  1 cdta. Dulce de leche  c/n (cantidad necesaria) Preparación Batir la manteca pomada con el azúcar hasta obtener una crema, ...

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