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Pastel de manzanas mega fácil y rápido

Ingredientes

  •  Harina leudante 300grs
  •  Manteca 200grs
  •  Azúcar 200grs
  •  Nueces 100grs
  •  Esencia de vainilla c/n (opcional)
  •  Ralladura de limón 1u
  •  Manzanas 4u
  •  Huevos 4u
  •  Leche 200cc

Procedimiento

Realizar un arenado con el azúcar, la manteca fría , la harina e incorporar las nueces picadas. Reservar. Cortar las manzanas en láminas de 2 mm y disponerlas en un molde de 24 cm intercalando entre capa y capa el arenado. Por último agregar el ligue de huevos, leche, esencia de vainilla y la ralladura de limón.

Llevar a horno 170ºc durante 30`aproximadamente.

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Fuente e imágenes.cocinerosargentinos.com

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