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Te sobro ARROZ? Prepara estas TORTICAS DE ARROZ y QUESO, Seran tus favoritas!

Te sobro ARROZ? Prepara estas TORTICAS DE ARROZ y QUESO, Seran tus favoritas!

Esta receta de torticas de arroz con queso son la solución perfecta para aprovechar las sobras de arroz cocido y transformarlo en una deliciosa guarnición, son tan sabrosas que se convertirán en tus favoritas.

TORTICAS DE ARROZ CON QUESO

INGREDIENTES

  • 3tazas de arroz blanco cocido, puedes usar la sobra del día anterior
  • 2huevos ligeramente batidos
  • 2/3de taza de queso fresco rallado
  • 3cucharadas de queso parmesano rallado
  • 3cucharadas de harina
  • 1/2taza de leche descremada
  • 1cucharada de azúcar
  • aceite vegetal para freir
  • azúcar para espolvorear las torticas

ELABORACIÓN PASO A PASO

  1. En un tazón mezcla todos los ingredientes.
  2. En un sartén a fuego medio, pon a calentar el aceite para freír.
  3. Con una cuchara, vierte montoncitos de mezcla en el aceite caliente.
  4. Fríe las torticas hasta que estén doradas por ambos lados.
  5. Retira las torticas del fuego y ponlas a escurrir en papel absorbente.
  6. Antes de servir, espolvorea las torticas con azúcar.
  7. Sirve caliente.

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Fuente.enrilemoine.com

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