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Un rollo de bizcocho para acompañar tu té. ¡Muy rápido y muy sabroso!

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Los aficionados a la repostería rápida y fácil quedarán muy contentos con esta receta: preparar un rollo de bizcocho con mermelada es increíblemente sencillo. ¡La clave es conocer ciertos truquillos útiles!

Este pastel puede ser encontrado casi en cualquier tienda. Estamos de acuerdo – el postre de tienda es muy sabroso, pero fíjate en su fecha de caducidad: no cabe duda que debe contener muchos conservantes. Por tanto, únicamente para nuestros estimados lectores, hemos decidió publicar la receta de este dulce rollo casero.

INGREDIENTES

  • 1,5 vaso de harina
  • 1 vaso de yogur
  • 2 huevos
  • 1 vaso de azúcar
  • 1 cdta. de soda
  • Vainilla en polvo a gusto
  • 5 cdas. de mermelada de fresa

PREPARACIÓN

1.Mezcla la harina y la soda. Echa el yogur, agrega los huevos, el azúcar y la vainilla. Mezcla bien la masa obtenida y échala a la bandeja cubierta con el papel para hornear.

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2.Prepara el bizcocho durante 7-10 minutos en el horno precalentado hasta 200ºC.

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3.Moja y esсurre una toalla de algodón. Coloca el bizcocho encima de la toalla, con su lado dorado hacia abajo. Rápidamente unta el bizcocho con la mermelada, y enróllalo.

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4.Déjale reposar al bizcocho para que se enfríe. Luego, desenvuelve la tela. Antes de servir el rollo, espárcele azúcar en polvo.

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Puedes añadir rellenos a tu gusto: crema, mermelada, chocolate o miel. ¡Ya ves que para preparar un sabroso rollo no necesitas mucho tiempo!

Si te gusto déjanos tus comentarios, son muy importantes para nosotros.

Fuente e imagenes.simplementegenial.cc

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One comment

  1. Fabuloso,gracias por compartir

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