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Tarta helada de lima

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Esta Tarta helada de lima es una deliciosa y refrescante opción que despertara un sinfín de nuevas sensaciones en tu paladar. Hazla para que lo descubras, no te arrepentirás.

Ingredientes:

– 6 barras dobles de muesli
– 1/4 taza de harina
– 1/4 taza de mantequilla derretida
– 2 cucharadas de azúcar moreno
– 250 gr. de nata montada
– 400 gr. de leche condensada
– 1/2 taza de jugo de lima
– 2 cucharadas de ralladura de lima
– Nata montada para decorar

Elaboración:

Paso 1: Precalienta el horno a 220ºC

Paso 2: Tritura las barritas de muesli hasta conseguir migas muy finas.

Paso 3: Coloca la mitad de los mueslis triturados en otro recipiente y añade la harina, la mantequilla derretida y el azúcar moreno. Mézclalo bien.

Paso 4: Pon la mezcla en un molde para horno engrasado y presiona bien por toda la superficie. Hornea durante 10 minutos y deja enfriar por completo.

Paso 5: Por otra parte, mezcla la nata montada, la leche condensada, el jugo de lima y la ralladura de lima hasta que todo esté bien integrado.

Paso 6: Vierte esta última mezcla sobre la masa de muesli y espolvorea por encima las migas que nos habían sobrado.

Paso 7: Congélalo todo durante 4 horas y sírvelo muy frío.

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Fuente e imagenes.casasincreibles.com

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